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Les Petits Plats de Manuela

Risotto et noix de St Jacques

Féculents


Risotto et noix de St Jacques

26 Octobre 2006

Il y a quelques temps de cela, je scrutais le rayon féculent du grand carrouf de mon coin (bouh! pas bien, je sais!!). Je cherchais de quoi faire un petit plat avec de nouveaux féculents, histoire de changer un peu des traditionnelles...

Tarte aux poireaux

Tartes salées


Tarte aux poireaux

26 Octobre 2006

Nous sommes jeudi mais la recette que je vous propose ici, a été faite lundi soir... et le lundi soir, c'est souvent la totale impro avec ce qu'il y a dans le frigo!!! Pourquoi ? Et bien, dans ma super vie de femme active, la corvée...

Boulettes au cumin et galettes de polenta

Viandes


Boulettes au cumin et galettes de polenta

22 Octobre 2006

En ce moment, quand je cuisine, j'ai envie de faire des nouvelles choses. Manger des aliments classiques de tous les jours mais sous un angle un peu plus sympatique qu'une simple cuisson à la poêle avec sel et poivre. J'ai aussi envie...

Poulet et chou chinois sautés aux 4 épices

Ailleurs...


Poulet et chou chinois sautés aux 4 épices

21 Octobre 2006

Cette semaine n'était pas très top niveau moral, moi pas très en forme physiquement affaiblie par un rhume et une larynghite et mon cobaye préféré par beaucoup de boulot et une longue garde.... alors, j'ai pris mon courage à deux mains...

Blanquette de veau rapido !

Viandes


Blanquette de veau rapido !

21 Octobre 2006

Qui n'a jamais rêver de faire une bonne blanquette de veau pour son chéri, hein les filles??? Mais voilà, nous femmes actives aux multiples activités, nous n'avons pas le temps de faire cuire sa popotte pendant des heures! Mais qui...

Message personnel

Propos digestifs


Message personnel

17 Octobre 2006

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