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Les Petits Plats de Manuela

Ca ressemble à rien mais c'était bon !

Gratins


Ca ressemble à rien mais c'était bon !

18 Mai 2007

Ca ne ressemble à rien ET c'était un peu voulu! Toute la difficulté, pour moi, était de camoufler dans un petit plat la belle tranche d'agneau qui patientait dans le congélateur ! Eh oui, mon cobaye n'aime pas l'agneau et encore moins...

Tiramisu aux fraises

Desserts


Tiramisu aux fraises

17 Mai 2007

Cela faisait longtemps que je voulais faire un tiramisu et l'occassion m'en a été donnée le week-end dernier (oui, je sais, j'ai du retard dans la présentation de mes petits plats!!) Un petit tour au marché pour les fraises et des...

Tarte ricotta-crème de marrons

Desserts


Tarte ricotta-crème de marrons

8 Mai 2007

Là aucun secret, tout est dans le titre ! Très rapide à faire, tout le monde est content (sauf ceux qui n'aiment ni la ricotta, ni la crème de marrons!) et ça a un petit goût de cheese cake. Je ne vous fais pas patienter plus longtemps,...

Tajine de poulet au sésame, clin d'oeil pour ma Maman...

Ailleurs...


Tajine de poulet au sésame, clin d'oeil pour ma Maman...

7 Mai 2007

Ah, ma Maman!! J'ai l'impression qu'elle pense toujours à sa famille, rien qu'à elle et finalement peu à elle-même. Voyez, elle part en vacances une dizaine de jours bien méritée, l'esprit libéré des tracas du boulot. Et qu'est-ce...

Glacé aux fraises

Douceurs


Glacé aux fraises

6 Mai 2007

Je n'avais jamais fait de glaces de ma vie. J'imaginais la préparation compliquée et qu'il me faudrait investir dans une sorbetière. Que nenni, rien de tout ça !! je me suis lancée, parce qu'il faisait très beau ce week-end là (c'était...

C'est moi qui l'ai fait !

Propos digestifs


C'est moi qui l'ai fait !

6 Mai 2007

Attention chaud devant !!

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