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Les Petits Plats de Manuela

Tajine de poulet pour bébé

Ailleurs...


Tajine de poulet pour bébé

31 Mai 2010

Parfois, il est difficile de trouver des idées pour faire vibrer les papilles gustatives de nos chérubins, difficile de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Le quotidien nous emporte facilement vers des petits plats rapides à...

Escapade

Propos digestifs


Escapade

25 Mai 2010

La cuisto est partie en escapade à Amsterdam... déplacement professionnel, ne vous y trompez pas !! et les cobayes contraints de manger du surgelé... A la semaine prochaine !

Tartine jambon-mozzarella

Tartes salées


Tartine jambon-mozzarella

25 Mai 2010

Entendre le mot tartine, c'est retourner quelques décennies en arrière, où les goûters chez Mémé se passaient assis sur le banc de la grande table familiale, dévorant avidement une tartine de pain de deux, bien beurré avec un carré...

Brioche maison

Boulange


Brioche maison

19 Mai 2010

Vous allez penser que nous ne nous nourrissons qu'avec des gâteaux et pour une fois, vous aurez tort. C'est juste que j'adore faire des desserts et des gâteaux... peut-être parce que j'ai grandi avec un Papa gourmand de desserts et...

Gâteau au citron

Gâteaux


Gâteau au citron

15 Mai 2010

Au travail, nous sommes tous d'incontournables becs sucrés. De fait, nous trouvons toujours la moindre occasion pour apporter de quoi satisfaire notre gourmandise : départ en congés, retour de vacances avec les spécialités culinaires...

Pain cocotte

Boulange


Pain cocotte

14 Mai 2010

Depuis que j'ai ma machine à pain, je fais régulièrement du pain maison. Ca nous permet de manger du pain bio à moindre coût et surtout, ça m'évite de courir chez le boulanger tous les jours ! En plus, il se conserve bien. Cela dit,...

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