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Les Petits Plats de Manuela

Ca sort du four....

Gâteaux


Ca sort du four....

30 Novembre 2006

... et ça sent rudement bon !!! Ah ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un petit gâteau. Deux choses m'ont remis sur les rails de la gourmandise : la venue de Maman demain et l'envie de lui faire un petit dessert... et...

Râble de lapin et sa crème d'ail au curry

Viandes


Râble de lapin et sa crème d'ail au curry

20 Novembre 2006

La semaine dernière, j'ai voulu retenter l'expérience de cuisiner le lapin. La première fois, c'était en février dernier, j'avais popoté des cuisses de lapin aux pruneaux et abricots. Une réussite... mais il m'a quand même fallu neuf...

Ce qui manquait à mes petits plats.... épisode II

Propos digestifs


Ce qui manquait à mes petits plats.... épisode II

17 Novembre 2006

.... est arrivé ce matin. Un Noël en avance pour le plus grand de nos plaisirs. Fini les détours par la boulangerie, bonjour le pain frais et la brioche tout prêts au réveil ! Voici donc ma toute première MAP, autrement dit machine...

Lentilles vertes du Puy au jambon

Féculents


Lentilles vertes du Puy au jambon

14 Novembre 2006

Pour une grosse journée de boulot, il faut un bon plat qui tienne au corps. C'est souvent ce que je comprends quand mon cobaye préféré me dit "j'ai besoin de beaucoup manger pour tenir le coup". Je le crois volontiers... pas facile...

Gâteau tout chocolat

Gâteaux


Gâteau tout chocolat

13 Novembre 2006

Ah que dire du chocolat ? Rien! Tout a déjà été dit sur ses bienfaits, sur notre addiction et sur ses petits dégâts sur nos hanches...mais bon, y'a quand même rien de mieux pour se remonter le moral ou pour accueillir des amis à un...

Crumble aux pommes

Desserts


Crumble aux pommes

13 Novembre 2006

Ca fait très longtemps que je vois des merveilles de recettes en verrine sur les blogs de "professionnelles" (vous en trouverez certains dans ma liste de favoris). Je trouve cette façon de présenter les recettes, esthétiquement très...

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