Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les Petits Plats de Manuela

Potimarron farci au boulghour et petits légumes

Gratins


Potimarron farci au boulghour et petits légumes

7 Novembre 2006

Depuis quelques temps, j'essaie de trouver de nouvelles idées pour cuisiner alors je fouine à la bibliothèque municipale (quand je ne cherche pas l'inspiration chez vous). Et je trouve des petites merveilles comme des livres sur les...

Un mercredi ensoleillé...

Propos digestifs


Un mercredi ensoleillé...

1 Novembre 2006

Aujourd'hui, j'avais des personnes chères à mon coeur autour de ma table... vous les connaissez un peu si vous êtes des fidèles lecteurs...pour avoir lu quelques mots sur elle et lui. Mes parents les accompagnaient et mon cobaye préféré...

Terrine de saumon et oseille

Poisson


Terrine de saumon et oseille

1 Novembre 2006

Je ne cuisine pas souvent le poisson, enfin, c'est surtout que je ne sais pas le cuisiner. Vous avez dû vous en rendre compte en jetant un oeil sur mon index de recettes!! Alors j'avais décidé de faire une entrée plutôt sympa et qui...

Rôti de porc au cidre

Viandes


Rôti de porc au cidre

1 Novembre 2006

J'aime cuisiner aux épices, vous le savez. Mais aujourd'hui, j'avais des invités aux estomacs "fragiles" et j'avais pour mission de faire un plat sans épices. Autant dire un plat traditionnel.... j'ai opté pour du porc et du cidre....

Fondant de pommes au miel

Desserts


Fondant de pommes au miel

1 Novembre 2006

Première récolte de pommes en provenance directe des Vergers de Séné (à quelques kilomètres d'Angers) et premier petit dessert tout bon, tout mielé...un délice !! Pour le fondant de pommes : 1 bon kilo de pommes 35 g de sucre de canne...

Risotto et noix de St Jacques

Féculents


Risotto et noix de St Jacques

26 Octobre 2006

Il y a quelques temps de cela, je scrutais le rayon féculent du grand carrouf de mon coin (bouh! pas bien, je sais!!). Je cherchais de quoi faire un petit plat avec de nouveaux féculents, histoire de changer un peu des traditionnelles...

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>