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Les Petits Plats de Manuela

Les articles "entrees"

Feuilleté filo poireaux-ricotta

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Feuilleté filo poireaux-ricotta

29 Janvier 2007

Avant tout chose, je vous remercie pour tous les jolis commentaires laissés pour l'anniversaire des Petits Plats de Manuela. Ca fait très plaisir et c'est surtout très encourageant!!! Ce soir, je vous présente une recette totale impro,...

Croustillant de saumon à la crème d'aneth

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Croustillant de saumon à la crème d'aneth

8 Janvier 2007

Après n'avoir utiliser que deux tranches de saumon fumé pour les verrines d'avocat, je me demandais bien comment j'allais pouvoir accomoder mes tranches restantes. Un petit tour dans le frigo ??? et me voilà avec ma pâte filo à réaliser...

L'avocat et le saumon...

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L'avocat et le saumon...

7 Janvier 2007

"L'avocat et le saumon se marient très bien ensemble...tu devrais essayer !" C'est ce que m'a dit mon cobaye préféré, il y a quelques temps de cela. Un peu sceptique au départ... mais depuis quand a t-il des connaissances culinaires,...

Feuilleté aux légumes

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Feuilleté aux légumes

10 Octobre 2006

Ce soir, je n'avais pas trop d'inspiration, pas beaucoup de temps et pas envie de faire grand chose alors... que faire lorsqu'on trouve dans son frigo une pâte feuilletée, un reste de carottes râpées non assaisonnées, un poireau au...

Croustillant au chèvre et au jambon d'Ardèche

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Croustillant au chèvre et au jambon d'Ardèche

29 Juin 2006

Alors c'est toujours la grande flemme, côté cuisine ? Euh, comment dire? Oui, c'est vrai! Pardon, désolé, c'est indépendant de ma volonté ! C'est pas ma faute, c'est à cause de mon cobaye préféré !! D'une part, il a fini ses exams...

Taboulé fraîcheur

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Taboulé fraîcheur

26 Juin 2006

Eh oui, je sais, j'ai été un peu absente ces derniers temps sur mon culino-blog! D'une part, j'ai été un peu en froid avec mon ordi. Pour qui, pourquoi, je ne voulais pas l'allumer. D'autre part, j'ai également peu cuisiner, la grande...

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