Top articles

  • Comme ça me ressemble...

    30 janvier 2007 ( #Propos digestifs )

    Il y a quelques temps, je m'étais créée une petite figurine pour illustrer mon blog culinaire. South Manue était née ! Je voulais toutefois l'améliorer en y portant une touche de ma personnalité. Pour beaucoup (et je ne dénoncerais personne!), LE trait...

  • En provenance du Japon...

    02 mars 2007 ( #Propos digestifs )

    Konnichiwa mes fidèles lecteurs !!! Me voilà de retour de mon périple au Japon avec la jolie Mademoiselle M. Alors oui, c'était dépaysant, oui, il faisait beau (sauf trois petits jours de pluie, rien en somme), oh que oui, il y a beaucoup de choses à...

  • Rentrée officielle et nouveau look !

    13 septembre 2007 ( #Propos digestifs )

    Eh bien ça y est ! C'est officiel, c'est la rentrée... pour mon cobaye, c'est les bouquins, son bureau, l'hôpital et les conférences de préparation à l'internat et pour moi, c'est entre autres, la reprise en douceur du blog et la reprise tonitruante des...

  • Noël avant l'heure...

    24 novembre 2007 ( #Propos digestifs )

    Je n'ai pas beaucoup cuisiné ces derniers temps, trop occupée à courir un peu partout. Mais ce week end, je suis chez moi et qu'est-ce que je fais ? Eh bien, je teste mon gâteau de Noël !! Souvenez vous, c'était il y a un peu plus d'un an et c'était mon...

  • Encore de quoi faire des petits plats...

    28 décembre 2007 ( #Propos digestifs )

    Les petits lutins du Père Noël ont encore été très généreux avec moi cette année. J'ai du être très très gentille, dis donc !! Alors voyez par vous-même : une thermo-sonde (ça c'est pour réussir les glaçages :)), des plats en terre cuite couleur aubergine...

  • Bon oeuf, bon oeil... bien choisir ses oeufs.

    30 janvier 2008 ( #Propos digestifs )

    Un retour sans fanfares après de longues semaines sans notes et sans recettes. Il y a encore quelques heures, je m'apprêtais à vous écrire un message d'adieu. Le manque de temps, l'impression de plus en plus vive que ce blog stagne, que l'envie de part...

  • Fait maison !

    18 février 2008 ( #Propos digestifs )

    Retour en arrière ..... A Noël dernier, je n'ai pas eu que des ustensiles de cuisine et des plats à gratins... J'ai aussi eu une superbe machine me permettant de faire avec mes petites mains, deux petits tabliers de cuisine pour deux futures cordons bleues...

  • Chenilles en bonbons

    27 juin 2010 ( #Douceurs )

    Sans commentaires, j'ai plein de bonbons dans la bouche !!! J'avais 5 chenilles à faire. Dans l'ensemble facile à faire, juste un peu long surtout pour faire tenir les finitions (nez et yeux). Réalisées avec des Fraises Tagada, des Chamallows, des Bananes,...

  • Compote mangue-banane

    19 juin 2010 ( #Douceurs )

    Pas beaucoup de temps ce week-end pour cuisiner alors je fais des choses simplissimes. Dans la série, je réalise des petites douceurs pour mon bébé, voici une nouvelle petit recette rapide et facile de compote pour nos chérubins.Cette fois-ci, j'ai voulu...

  • Glace à la fraise

    16 juin 2010 ( #Desserts )

    Le week-end dernier, il n'y a pas eu de gâteau du dimanche pour cause de bric à bric et de cueillette de cerises (encore et toujours). De retour à la maison, les bras chargés de cerises et de fraises, je n'avais d'autres solutions pour ne pas les perdre...

  • Tajine de poulet pour bébé

    31 mai 2010 ( #Ailleurs... )

    Parfois, il est difficile de trouver des idées pour faire vibrer les papilles gustatives de nos chérubins, difficile de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Le quotidien nous emporte facilement vers des petits plats rapides à faire, des basiques,...

  • Brioche maison

    19 mai 2010 ( #Boulange )

    Vous allez penser que nous ne nous nourrissons qu'avec des gâteaux et pour une fois, vous aurez tort. C'est juste que j'adore faire des desserts et des gâteaux... peut-être parce que j'ai grandi avec un Papa gourmand de desserts et qu'aujourd'hui, mon...

  • Gâteau au citron

    15 mai 2010 ( #Gâteaux )

    Au travail, nous sommes tous d'incontournables becs sucrés. De fait, nous trouvons toujours la moindre occasion pour apporter de quoi satisfaire notre gourmandise : départ en congés, retour de vacances avec les spécialités culinaires des pays visités,...

  • Tarte amandine aux cerises

    06 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Le gâteau du dimanche est une tarte... une tarte pour finir les fonds de frigo vu que les cobayes et la cuisto n'ont rien mangé cette semaine pour cause de gastro familiale ! Les estomacs se remettent peu à peu et le goût de se remettre aux fourneaux...

  • Crème de chou fleur au léger curry

    20 mars 2007 ( #Soupes )

    Samedi dernier, lorsque je suis allée, sous un frais soleil, faire mon marché, j'ai été éblouie par un petit chou fleur, bien blanc avec de beaux petits bouquets bien fermes. 1€ le bout de chou, je n'ai pas laissé passer ! Il m'a fallu attendre deux jours...

  • Velouté de potimarron au cumin

    22 octobre 2007 ( #Soupes )

    Ciel bleu et soleil et pourtant glagla, il fait froid. Alors on sort de ces tiroirs les recettes de soupes et autres veloutés et on confectionne un petit plat réconfortant ! Ben, oui, on entre dans l'hiver, on a besoin d'être réconforté ! Cela ne vous...

  • Velouté de basilic

    06 novembre 2007 ( #Soupes )

    Me revoilà après une semaine de congés bien occupée et tellement plaisante que j'y serai bien restée encore. Mais les bonnes choses ont une fin et les souvenirs heureusement restent. Pendant les vacances, je n'ai pas beaucoup cuisiné mais j'ai été très...

  • Ca sort du four....

    30 novembre 2006 ( #Gâteaux )

    ... et ça sent rudement bon !!! Ah ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un petit gâteau. Deux choses m'ont remis sur les rails de la gourmandise : la venue de Maman demain et l'envie de lui faire un petit dessert... et un gros sac de noix...

  • Salade pamplemousse-crevettes

    05 juin 2007 ( #Entrées )

    Me revoilà sur la toile !! J'avais pris quelques jours de repos... enfin presque... pour jouer mon rôle de super Tata. Et j'espère que je fus à la hauteur! Pour reprendre le "travail" en douceur, j'ai concocté à mon cobaye une recette fraîcheur, librement...

  • Gâteau pirates pour les 4 ans de mini-cobaye

    16 mars 2013 ( #Gâteaux )

    11 mois que je ne suis pas venue vous présenter mes petits plats... mais comme diraient les "anciens", "le temps passe vite ma bonne dame !". Et puis, surtout, pendant cette année, j'ai façonné une jolie petite mignardise, qui va, dans quelques mois,...

  • Délice mousseux choco-poire

    26 décembre 2007 ( #Gâteaux )

    Je n'ai pas fait beaucoup de notes ce mois-ci. Malgré tout, j'ai beaucoup cuisiné et j'ai beaucoup beaucoup fait de tests pour réussir mon gâteau de Noël. Je vous avais présenté les ingrédients (ici) et le résultat ne m'a pas satisfait du premier coup....

  • Biscuits moelleux au chocolat

    09 mai 2010 ( #Gâteaux )

    Ce dimanche après-midi, une fois n'est pas coutume, je travaillais alors première entorse au gâteau du dimanche ! j'ai réalisé rapido ce matin des petits biscuits pour le goûter de mon mini cobaye et de son papa. J'ai trouvé cette recette dans mon gros...

  • Muffins amande-cerises

    04 juillet 2010 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, le gâteau du dimanche est multiple. J'ai opté pour des muffins pour changer un peu ! Toujours autour des cerises puisque les cerisiers de belle-maman en regorgent encore et que mini-cobaye en est devenu complètement dingo ! Et encore une...

  • Riz au lait traditionnel

    18 février 2008 ( #Desserts )

    Si il y a un dessert qu'on aime dans la famille, c'est bien le riz au lait. Des saladiers entiers qu'on s'enfilait le dimanche midi (hein, Papa chéri !!). Cette semaine, mon cobaye préféré avait besoin de glucides pour affronter son stress alors je lui...

  • Rouleaux de chou frisé

    07 février 2008 ( #Legumes )

    Ces derniers temps, je ne cuisinais pas trop. Et je vous entends d'ici me dire : " Ah bon? Ca ne se voyait pas !!". Mon cobaye, lui, me disait en face "Ben dis-donc c'est pas la joie dans l'assiette !!" Alors, je m'y suis remise !!! Trêve de plaisanterie,...

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