Les Petits Plats de Manuela

Bientôt un nouveau gâteau

24 Avril 2014 …

Je suis aux fourneaux.... Mais chut, c'est encore un secret !

Biscuits à la cuillère

6 Février 2014 …

Dans la série pâtisserie, me voilà à faire pour la première fois des biscuits à la cuillère. Plus par nécessité que par envie, dans un premier temps. Je vous plante le décor : une journée de pluie incessante, une visite prévue le lendemain...

Des petits choux tout choux!

1 Février 2014 …

Voilà ce que j'ai concocté le 20 décembre après-midi... ! La crème était en train de refroidir avant le garnissage quand je vous avais mis en appétit avec une petite photo! Je prend enfin le temps de vous mettre la recette des petits...

Velouté de potimarron et noix de St Jacques

2 Janvier 2014 …

Pour le réveillon de la Saint Sylvestre, j'avais prévu un petit menu sans trop de chichis et facile à préparer. Hors de question de passer ma soirée dans la cuisine alors j'avais pris de l'avance et la soirée fut une réussite. Voici...

Carbonade flamande

1 Décembre 2013 …

Chaque année, c'est la grande question, que vais-je préparer pour le repas d'anniversaire de Mini-cobaye et depuis un an, de Mignardise !? Ayant deux gâteaux d'anniversaire à faire, j'ai opté pour un plat unique et familial à réaliser...

Gâteau moelleux bananes-chocolat

8 Juin 2013 …

Aujourd'hui, journée anti-gaspi ! On finit les restes des précédents repas, on vide le frigo, on recycle, on invente et un mot d'ordre, on ne jette rien. Mini-cobaye très volontaire, a décidé de faire un gâteau, bien sûr. Mais qu'est-ce...